CÁLEM COLHEITA 2009 TAWNY
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Couleur rouge dorée. Nez riche et intense où prédominent les arômes de fruits secs, de fruits en conserve et d’épices. Bouche intense et complexe marquée par des tanins élégants qui s’associent parfaitement avec le sucré du vin, tout en laissant une sensation sucrée de fruits en compote. Finale en bouche sophistiquée et intense.

Cépages

Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

  • Desserts aux œufs;
  • Desserts aux fruits secs;
  • Teneur en alcool 20%
  • pH 3,6
  • Acidité totale 3,82 g/dm3
  • Sucres réducteurs 114 g/dm3

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INFORMATIONS TECHNIQUES

  • Teneur en alcool 20%
  • pH 3,6
  • Acidité totale 3,82 g/dm3
  • Sucres réducteurs 114 g/dm3