Nous sommes en 1940, en plein cœur de la zone viticole du Douro, au domaine historique Quinta de São Luiz, reconnu comme l’une des propriétés des plus fleuries et luxuriantes de cette région. La famille Kopke est alors fière de la reconnaissance formelle de son entreprise comme étant l’une des plus anciennes Maisons de vin de Porto, attribuée par les Associations commerciales de Porto et de Lisbonne. Les temps sont extrêmement durs et profondément instables en raison de la 2e Guerre Mondiale et des dégâts exceptionnels subis lors de la vendange de cette même année. Cette année-là fut difficile mais la qualité du fruit laissait deviner un bel avenir aux vins de cette récolte. Ces vins ont été sauvegardés pendant 80 longues années dans une cave qui a traversé le temps. La patience est la vertu des forts. Cette attente, alliée au terroir, à la vision et à la maestria du vieillissement de vins en tonnellerie a transformé ces vins en une expérience unique.