VINHO DO PORTO - CÁLEM COLHEITA 2006 TAWNY
VINHO DO PORTO - CÁLEM COLHEITA 2006 TAWNY

CÁLEM COLHEITA 2006 TAWNY

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Dans le verre, il présente une couleur rouge brique. Au nez, il est riche et intense avec des notes épicées – notamment le poivre rose – et des fruits secs, enveloppés par de légères pointes de cacao. En bouche, est intense et repu de vivacité où les saveurs les plus sucrées, tel le miellat, se marient avec les mémoires de fruits en sirop et les épices. Finale intense et longue.

Cépages

Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

  • Desserts aux œufs;
  • Desserts aux fruits secs;
  • Teneur en alcool 20%
  • pH 3,54
  • Acidité totale 4,53 g/dm3
  • Sucres réducteurs 118 g/dm3