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Os Porto White são vinhos mais frutados e florais, que se apresentam com diferentes graus de doçura e de acidez, em função do seu processo de produção e do período de envelhecimento mais ou menos prolongado.

Les portos Tawny sont vieillis avec une forte présence de bois, ce qui leur donne une belle couleur ambrée. Ses arômes présentent des notes de fruits secs, d'épices et de bois.

Les portos rubis sont des vins qui, en ayant peu de contact avec le bois, sont soumis à un faible niveau d'oxydation, ce qui leur permet de conserver leur couleur foncée (un rouge plus ou moins intense) et un caractère très fruité.