Doté d’une couleur rubis enveloppante, ce Quinta da Boavista Vinha do Ujo est, de suite, très accueillant. Très subtil au premier impact, il se laisse découvrir au fur et à mesure que nous le laissons valser dans le verre. Notes boisées bien entremêlées avec des épices fines, élevant à des arômes vaporeux de canneberge et de fruits des bois. Raffiné en l' entamant, il devient distingué en bouche et révèle ses multiples facettes d’une manière subtile et enivrante. Vin qui nous laisse suspendus à une sensation incessante d’infini.