VINHO DO DOURO SÃO LUIZ TINTO BIOLÓGICO 2021

SÃO LUIZ ROUGE 2021 BIO

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Avec ce São Luiz Red Colheita, São Luiz voit son rêve de l'élaboration d'un vin bio prend vie. Ce rêve est en gestation depuis des années, dans la recherche d'une manière plus équilibrée de produire du vin et dans la préservation des terrasses et des murs de pierre qui soutiennent les vignes, empêchent l'érosion des sols et sont le refuge de la faune et de la flore du Douro.

Ce vin biologique présente une couleur vibrante, avec des arômes floraux de Touriga Nacional et des arômes de bois sur un fond de notes subtiles de poivre noir et d'acidité équilibrée. Bouche élégante et fraîche, avec des tanins fins et persistants.

Cépages

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

  • Teneur en alcool 14%
  • pH 3,55
  • Acidité totale 5,2 g/dm3
  • Sucres réducteurs 0,6 g/dm3